холодном
Said in 2 Russian podcast lines.
Её можно есть и в холодном, и в горячем виде. Режется с филе лосося. Вовнутрь кладётся творог с зеленью. Залипается всё и обжаривается.
It can be eaten both cold and hot. It is cut from salmon fillet. Inside, there is cottage cheese with herbs. Everything is wrapped and fried.

Без рецептаНовогодний стол от звездного шеф-повара
Кладём эту массу вовнутрь лосося, заворачиваем и обжариваем. И всё, эта прекрасная котлета в тёплом виде и в холодном виде. Очень вкусненькая закуска.
We put this mixture inside the salmon, wrap it up, and fry it. And that's it, this beautiful patty is delicious both warm and cold. A very tasty snack.

Без рецептаНовогодний стол от звездного шеф-повара
The shows belong to their publishers, and each line plays from the publisher’s own file. Translations are machine-made. Russian books and courses on Amazon (affiliate link).