Russian pronunciation lookup
запечь
Said in one Russian podcast line.
Но если его правильно запечь, то он очень-очень вкусный и нежный.
But if you bake it correctly, it is very, very tasty and tender.

Без рецептаНовогодний стол от звездного шеф-повара
The shows belong to their publishers, and each line plays from the publisher’s own file. Translations are machine-made. Russian books and courses on Amazon (affiliate link).