This is the 5327th most frequent Russian word.
особое
Special; particular; unique.
Here, 'особое' is used as an adjective describing the noun 'блюдо' (dish) to mean special or unique.
В этом кафе подают особое блюдо - торт с экзотическими фруктами.
This café serves a special dish - a cake with exotic fruits.
In this sentence, 'особое' modifies 'чувство' (feeling), expressing a unique or distinct emotion.
Я чувствую особое чувство, когда слушаю эту музыку.
I experience a special feeling when I listen to this music.
'Особое' describes 'значение' (significance), indicating a personal and noteworthy importance.