This is the 11882nd most frequent Russian word.
запоминающимся
Memorable.
Here, 'запоминающимся' modifies 'момент' (moment), describing it as being memorable.
Этот опыт оставил в моей памяти запоминающимся момент.
This experience left a memorable moment in my memory.
In this sentence, 'запоминающейся' acts as a predicative adjective to describe the noun 'презентация' (presentation), emphasizing its memorability.
Презентация была очень интересной и запоминающейся.
The presentation was very interesting and memorable.
The word 'запоминающимся' complements 'вечер' (evening), indicating its intended characteristic of being memorable.